Dziś post w klimacie Walentynkowym J Lubicie, obchodzicie? Wiem, że są i zwolennicy i przeciwnicy tego święta. Mi osobiście, jakoś szczególnie, ono nie przeszkadza, ale uważam, że te wszystkie wyzniania miłosne, serduszka, kwiaty itp. Powinny być nie tylko tego jednego dnia w roku, ale zdecydowanie częściej J No nic, czasami proza dnia codziennego sprawia, że zapominamy o tych wszystkich „uniesieniach”, a szkoda. Ale jak już mowa o Walentynkach, to oczywistym jest, że kolor czerwony będzie tego dnia królował. Więc i ja postawiłam na niego, w postaci czerwonej sukienki (która jest własnością mojej siostry, dzięki Nati J). A do sukienki klasyczne dodatki, bez przepychu. Oto Walentynkowy zwyklak J
poniedziałek, 11 lutego 2013
czwartek, 7 lutego 2013
Od kuchni: słodkie bułki drożdżowe
Witajcie w tłusty czwartek J Wszędzie pełno zdjęć pączków i faworków. Dziś się wszyscy objadamy, a kobiety wyjątkowo przy tym objadaniu się modlą: „błagam, niech pójdzie w cycki!”J Z tej okazji, że dziś właśnie taki dzień, to u mnie też post od kuchni. Ale nie, nie martwcie się, przepisu na pączki ani na faworki Wam nie podam, myślę, że macie już kilka wersji takich przepisów J Ale za to podzielę się z Wami przepisem na bułki słodkie. Akurat te ze zdjęć są z makiem, ponieważ musiałam coś z nim zrobić zanim się przeterminuje, ale zazwyczaj robię je z owocami bądź marmoladą, można też zrobić z serkiem i owocami (możliwości jest wiele, wedle upodobań). Bułeczki są robione z ciasta drożdżowego, które jest tak dobre, że nawet drugiego dnia są mięciutkie i świeże. Zapraszam i życzę smakowitej reszty dnia J
Składniki na ciasto:
mleko 1 szklanka
masło 70 g
jajko 1 szt
mąka 450 g
sól 1 łyżeczka
cukier 80 g
drożdże 100 g
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki połączyć w naczyniu (drożdże najpierw rozrobić ze śmietaną lub mlekiem, żeby były w miarę płynne). Wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, może się trochę kleić. Oprószyć mąką, odłożyć do podwojenia objętości w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem lnianym. Po tym czasie ciasto wyjąć, lekko wyrobić. Podsypując delikatnie mąką rozwałkować na prostokąt 30 x 35 cm (nie większy, bo ciasto będzie zbyt cienkie). Posmarować powierzchnię nadzieniem. Całość zwinąć wzdłuż krótszego boku. Pokroić na 12 równych części - ślimaków, które ułożyć powierzchnią ściętą do góry, w odległości około 1 cm od siebie (na oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce). Odstawić znowu do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, na około 60 minut. Piec w temperaturze 190ºC przez około 20 - 30 minut, aż bułeczki będą dobrze wypieczone. Jeszcze ciepłe można polukrować.
Smacznego!
Dziś nie martwimy się o diety. Wieczorem trening z Ewą Chodakowską i po pączkach, bułkach, faworkach czy oponkach ani śladu J Trzymajcie się i do następnego wpisu J
poniedziałek, 4 lutego 2013
Tutorial - eleganckie upięcie włosów
Dziś post „fryzurowy”. Wiem, że dla większości jest to fryzura dobrze znana, ale jeśli któraś z Was nie zna, to ja dziś pokazuję jak ją uczesać. Bardzo prosta, można zastosować do pracy jeśli np. nie można nosić włośów rozpuszczonych (jak pracowałam w banku, to tak właśnie było). Można również zastosować do prostych sukienek, do marynarek albo na nadchodzące walentynki J Oczywiście jeśłi ktoś ma dłuższe włosy ode mnie, fryzura będzie wyglądała znacznie ładniej. Zapraszam do krótkiego instruktażu.
1. Najpierw czeszemy zwykłego kucyka
2. Kucyka przekładamy
3. Następnie „podciągamy”, aby był dobrze ściśnięty. Dobrze jest go później stapirować (ja zapomniałam).
4. Kolejny krok, to „włożenie” włosów w sposób widoczny na zdjęciu i spryskanie lakierem, żeby ładnie się trzymały (i tu długość włosów ma duże znaczenie. Moje są jeszcze troszkę za krótkie i nieładnie wychodziły J)
5. Na koniec upinamy ozdobną spinkę J
I gotowe! J
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)





























